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久仰Le Mout大名，上個月終於拜訪了一趟。
用餐環境沒話說，奢華有如貴族宅邸。
二樓用餐區。
華麗的水晶吊燈隨處可見，大片落地窗透進來的光讓人心情不禁愉悅了起來。(可惜吃到一半下大雨)
我們是第一桌客人。
蘆筍冷湯與鹹小泡芙。
小泡芙很好吃，但蘆筍冷湯整個是個怪，少了什麼似的，很不對勁。
熱麵包還不錯。
使用的餐具大有來頭：瓷器來自法國的Bernardaud，銀器係向法國Christofle品牌訂製。
涼拌鮭魚。
沒有驚喜感，吃了就忘的一道。
薄荷甜蝦佐甜菜泡泡與西班牙海鮮酥餅。
顏色相當漂亮，一看到這賣相心裡便萬分期待，結果蝦一入口差點沒噴出來，師傅您是打死賣鹽的嗎？怎會如此鹹得要命？！
黑松露蛋盅佐芹菜頭泥，橄欖油炒蘑菇枝豆與茄子丁。
材料很豐富，吃起來好．．．營養，應該讓給發育期中的孩子。沒吃完。
玄米薏仁冰沙。口味很特別。
US Prime牛菲力佐香草蕃茄奶油醬，湯煨小蕪菁與橄欖油炒黃蕈菇。
這天的廚房不知發生什麼事，主菜除了過鹹，我找不到第二個形容詞了，把兩個可愛的小蕪菁吃完也無濟於事。一樣沒吃完。(開始猛灌水)
芒果, 百香果與椰子。
將上頭奶油移開，吃完中間部分，結束。
老實說本日驚喜是右上角的那杯伯爵茶，香氣濃郁得讓我們忍不住向服務生詢問是哪一家的茶葉，服務生僅含蓄地表示是向英國某家茶葉購買的，品牌不方便透露．．．由於這茶實在太好喝，我們忍不住又再喝了一杯。
(奇怪～之前菜這麽鹹怎不見我們向服務生反應？好吧，其實是我們顧著聊天拍照所以忘了．．．)
然後來參觀洗手間。
女仕左邊請。
洗手間相當寬敞，一進去還有休息區。
奢華的洗手臺呀，上頭還有歐舒丹的產品、漱口水以及棉花棒等貼心用品。
要進入真正的洗手間還得推開一道門，獨立的空間裡有另一套洗手檯。這兒提供了女性貼身用品。
一盞典雅柔美的燈。
天花板甚至有蝴蝶飛舞！
樓梯間是全透明的(從外看是深色玻璃)，讓柔和的陽光灑進，落在白色大理石上。
一樓大門，走到底右轉是酒窖，左轉是電梯。
整體而言，光是樂沐的硬體設備便值得讓人來一趟，服務人員還可再加強(上菜時的說明很制式，客人沒吃完也沒有詢問原因)，料理嘛．．．總覺得與當初期望的有一段落差(午間套餐分別為1800及2000元，不便宜欸)。不過有機會我還是會再度光臨，看看究竟是第一次拜訪時的運氣不佳，或是樂沐的口味真如此重鹹就是。
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