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前陣子去了宜蘭,本來想再次造訪懷念的饗宴鐵板燒,但看到網上推了另一家無菜單料理"青山食藝",便決定來試試。





位在宜蘭大學附近。空間寬敞。




好喝的桂花釀。每桌給一壺,可自己倒。




可愛小鞋裝牙線。




沙拉和火鍋。火鍋是甘蔗湯底,頭一次喝到,很清淡。




生魚片普通。




飽食。櫻花蝦炒飯。服務人員說吃不飽還可續。旁邊的醃漬蘿蔔小黃瓜不會死鹹。




雞肉福袋。說是用老母雞熬的。




烏梅冰鑽。可續。




我想今日亮點就是石板烤牛肉了。




小石板很可愛。肉給八片,頗鮮嫩。底下是醬料和配菜。




吱吱作響~






明蝦。個人認為這道的呈盤方式是今天最失敗的,上頭瓷盤和下方加熱保溫的底座並非同一組,萬一客人處理蝦時施力不當會有翻倒的危險,飯後已跟服務人員反應。




我愛這組杯的圖案,服務人員說是在鶯歌訂製的。




綠豆沙牛乳及手工南瓜子瓦片。




宜蘭這類無菜單料理的店家不多,十道菜599元加一成,食材雖然不是最上等,但包含許多種類,飲料和飽食類如炒飯可續,店家對用餐環境的營造挺用心,服務又佳(這真的加了很多分),適合朋友家族三五聚餐,生意很好不是沒有原因的。(這價位台北絕對吃不到)










完全獨立的包廂有兩間,其餘是半開放式的。




轉角處。




洗手間很用心,空間寬敞之外,還有造景及蟲鳴鳥叫背景聲。




洗手間門口的感應娃娃。








青山食藝
電話:(03)933-1900
地址:宜蘭市宜中路21號
需訂位





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