雜記本

   
 這日天氣極舒爽，離開茶家後繼續在上環散步，隨後來到這次的口袋名單之一Cafe Deadend。
 

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耳聞上環*Classified已久，是香港有名的起司專賣店，店內甚至有恆溫起司房；這回午後拜訪，十分熱鬧，放眼望去一樓座位幾乎都被老外占領，服務生也全以英文溝通（真的沒人會講中文XD），一時之間還以為自己來到歐美國家！
 
 

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花了半天時間在上環SOHO區，這一帶真是未知的新世界阿！遠離了觀光客的太平山街，寧靜的街上唯有這兒湧現人潮，抬頭看了湖水綠的茶壺招牌，沒錯，茶家到了。
 
 

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呦呼～好久沒入住我最喜歡的小又貴旅館Small Luxury Hotel啦）））短暫的香港行就小小享受一下吧！
這次選擇銅鑼灣的逸蘭精品酒店Lanson Place Hotel，在地狹人稠的香港入住SLH享受寬敞挑高的空間真是極大的奢侈呀！

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很喜歡看時常在這裡的粉絲頁照片，除了預告隔天的蛋糕，更能在心理上稍微解一下甜點的饞，雖然因為店內座位不多的限制，幾乎每次去都須等待，不過等待是值得的，我想去過的人也一定同意。
轉眼隔了一年再次拜訪，蛋糕依然美味如昔，讓人心甘情願地等待，信任又滿足的滋味就是這樣吧。
 【食】時常在這裡／時常吃菓子屋 -樸實自然的好味道♡

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這次住在銅鑼灣一帶，check-in後先出門喝杯咖啡醒腦，順便甜個嘴，於是來到這家許多朋友推薦的The Coffee Academics，咖啡店位於時代廣場後方，生意好得不得了。Academic隸屬於habitu集團旗下，該集團在希慎廣場裡的誠品也有家咖啡館caffe habitu the table，有如Academics的簡略版，不過無論是店內氣氛和裝潢風格，The Coffee Academics仍明顯略勝一籌，也較值得造訪。
 

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這次到香港特別拜訪的米其林一星餐廳TATE Dining Room & Bar，藍帶主廚Vicky Lau的細膩和巧思令人佩服，將美感和設計融入烹調中，道道佳餚猶如一件件的藝術品，完全是視覺和味覺雙重享受，是讓人驚喜與感動不斷的一餐！現在想起來心情還是好愉悅呢！ 

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自己不是個日日非得有甜食不可的人，太甜的也吃不了，不過有些甜食真的是讓人喜歡得緊；有的因為從小便喜歡，滋味雖然簡簡單單，享用時總會與兒時的美好回憶連結，百吃不膩，也有一些是現在吃不到的，當初製造廠商也不知哪去了，只能在回憶裡回味。
 

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永康階其實不在永康街，它位在金華街。
它並不是永康商圈裡我常去的咖啡館，我甚至記不得在這家喝過甚麼讓人記憶深刻的咖啡，然而每回經過，視線總會不自覺地被那片綠意盎然給吸引。永康商圈的店家來來去去，能在此屹立不搖十七年，說實在的也挺教人佩服。
 

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小時候跟大人們去行天宮拜拜，當時懵懵懂懂的甚麼也不知道，只記得收驚很舒服，而且拜完後會有甜甜的米糕吃，祈求了甚麼似乎也不是重點；而隨著年紀漸長，關心掛念的人事越多，用不著他人提醒，一年也會走個幾次行天宮，此時不再是虛應故事般地盲拜。拿著香，或站或跪地，喃喃自語地，誠心誠意地祈求，內容也從大概而籠統變得清晰而具體。隨著祈求的儀式結束，彷彿放心了些，暫時將重擔放下。

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