此番首爾快閃的重點行程:到江南迪奧旗艦大店House of Dior享用來自法國的Pierre Herme甜點!
2015年年底,位於江南的DIOR旗艦大店開幕,由法國建築師Christian de Portzamparc設計的建築特別吸引人們的目光,而頂樓與Pierre Herme合作的DIOR CAFE,更是城裡潮流人士聚集的熱點之一,也是這回首爾行我最期待的地方!
2014年9月經過時,雖然還在施工中,但外圍也弄得漂漂亮亮。
旗艦店的建築,有如花瓣般的流線外型,配上乾乾淨淨的純白色,很吸引人吧!
我們搭計程車前往,進店後店員直接引導我們前往五樓。
臉很圓的觀光客。
電梯門一開,便是整排服裝手繪稿,每張都好好看哪~
寬敞的候位區。
與DIOR合作過的女星超模們。
同樣挑高的包廂。
戶外區也好流線~
屋頂還有一顆星星呢!
造型十足的遮陽傘。
由等長的塑膠繩做成傘面,無論關傘或開傘都很有存在感。
室內區。椅子很可愛~
開門就來搶位的都是觀光客,當地人下午傍晚才會出現。
工作檯。
點餐點餐~
現點現做的甜點,師傅隨即出來動手製作。
由法國Pireer Herme派來的師傅,很歡迎客人上前觀看製作過程,但其實絕大多數的材料都已經完成了(真正的秘訣才不會告訴你勒XD),師傅在現場主要是擺盤及裝飾。
新鮮漂亮的大馬士革玫瑰花瓣~ispahan的主角~
畫龍點睛般地做出未乾的露珠。
完成!我們的Millefeuille Ispahan~
接下來師傅拿出大銀盤,準備做下一道甜點。
仔細放入覆盆子、荔枝和玫瑰雪酪。
擠一球鮮奶油(完全不膩很厲害)~
放上長型馬卡龍和大馬士革玫瑰。
Coupe Glacee Ispahan 完成!藝術阿藝術~
照例拍下假掰照XD
這頓甜點我們每個人點了一杯咖啡,選了兩樣甜點共享,人均消費約合台幣一千元,雖然不便宜但真的超級好吃~好喜歡!
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Cafe Latte -₩19000
Millefeuille Ispahan -₩24000
Caramelised puff pastry, rose mascarpone cream, raspberries and litchis
Coupe Glacee Ispahan -₩25000
Raspberry sorbet, litchi and rose sorbet, raspberry compote, litchis, Chantilly cream, macaron biscuit
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PS1.下方銀盤放的是餐巾布,燙的平整利落,大牌的細節就是不同。
PS2.上列為我們點的甜點及咖啡單價,給想去的朋友參考。
別桌的甜點,這道好可愛唷~
化妝室也好美~放了DIOR香水及白玫瑰。
假掰人忍著室外3度的氣溫拍照。
一閃即逝的陽光!
下次還想來!
House of Dior
首爾江南區狎鷗亭路464號
서울 강남구 압구정로 464
Opening Hours:
Mon-Sat 11:00~20:00;Sun 11:00~19:00
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