雜記本

耳聞上環*Classified已久，是香港有名的起司專賣店，店內甚至有恆溫起司房；這回午後拜訪，十分熱鬧，放眼望去一樓座位幾乎都被老外占領，服務生也全以英文溝通（真的沒人會講中文XD），一時之間還以為自己來到歐美國家！

SOHO區荷里活道上以古董店為大宗，雖然仍有觀光客，但這區更貼近居民的日常，腳步也放慢悠閒許多。

Classified供應早午餐和小點等，不少客人會點起司盤，店內也有大量酒類，不過老實說此時本人才剛吃完蘭芳園沒多久，所以只在這兒叫了小點和飲料。

"Age dosen't matter, unless you're a cheese."店內賣的環保袋，嗯....本人對這句話前半段持保留態度。

服務生忙進忙出。

Apple Julep。 

Tomato Bruschetta。

水牛起司加熱後覆在番茄丁和烤麵包上，簡單又好吃的一道，份量對女生來說剛剛好，不過也可以看得出來這家店不重擺盤.....XD

二樓座位區較封閉，一旁的恆溫起司房雖不大，卻有多種起司，另一側是一整面的酒櫃。

比較起來一樓和戶外座吸引人多了，空間挑高又可看人～

天氣好時坐在Classified外頭真的挺悠閒，食物也有一定水準，下次來上環一定會再進來坐坐～

ps.Classified在港有多家分店，甚至還開到雅加達去！（詳見下方官網連結）

Classified The Cheese Room

上環荷里活道108號