【記】松菸誠品開幕活動-誠品不眠夜共享長桌 @ 雜記本

松菸誠品開幕吸引了很多有嘗鮮病的台北人，加上旁邊ROBOT KITTY未來樂園展過來的人潮，上周末有如折扣期的大賣場般擁擠，怪不得臉書上一直出現朋友們「撤退！」、「逃亡！」的打卡訊息XD（當然是事後打的卡，松菸誠品多處收訊極差，尤其是B2，有如訊號沙漠，真是太不可思議了！）

洋洋灑灑的一連串開幕活動中，唯有"共享長桌"是比較讓我感興趣的一項，結合了美食、花藝、設計、服務、概念的計劃，文案寫得極為吸引人，讓人想親臨這場饗宴，而該活動僅在開幕那個周末舉辦，原本可以ibon購票，但後來誠品突然決定現場售票，於是我也染上了這要不得的嘗鮮病，周六便跑去瞧瞧松菸誠品，順便購票。

活動分為早午餐、下午茶及晚餐，菜色各不相同，皆是由松菸誠品美食廣場的餐廳，以一店出一菜的形式，讓客人可一次嚐到多種美食，票價265也不算太貴，乍看之下似乎還有點划算，便立馬買了下午茶時段的票券，現場買票時看到B2在戶外架的帳棚，心想豔陽天還在室外用餐難道不會太傻氣太折騰了點？！待在室內的美食廣場還可以吹冷氣呢！但因為很想知道誠品會如何呈現在長桌上用餐的想法，還是買了餐券。

除了分成早午餐下午茶及晚餐三場外，每一場還分成數梯進行，一梯次只有約五十來人，若是沒排到第一梯次就得等二梯。第一梯次兩點半開始，號碼牌從兩點開始發，我們當天下午一點四十幾就先去排隊了，兩點拿到號碼牌後，兩點十五還得回來排入場順序，真不知道為何可以搞得這麼麻煩，台灣人雖然愛排隊，但也不能這樣整吧，要不號碼牌就是入場順序，晚來的只能摸摸鼻子退居後位，要不售票時就訂好序號，越早買序號越前面，免得用餐還得這麼大費周章，雖然服務人員態度都超好，可這整個入場設計就大有問題阿！

白色的帳篷下掛著一串串燈泡，頭上桌上都佈置了由霽flower設計的花藝，拼圖式樣的砧板是四一玩作設計的。位置十分寬鬆，幸好阿。

下午茶餐點為：Dressed的炸雞沙拉／Al Cicchetto義麵坊小酒館的西班牙辣味蝦仁／VVG Action好樣情事的起司生火腿三明治／Akuma caca可可設計人文咖啡的宇治金時鬆餅／吳寶春的鳳梨酥／Yoiis優意思的水果優格布丁／天仁喫茶趣的冰913茶王。

一進去找好位坐下，便開始手忙腳亂地拍照，環顧四周皆然。

帳篷旁不時噴灑水霧降溫，倒沒想像中這麼熱，但如此一頓下來，仍舊冒汗。

進去時有八成餐點已上桌，包含炸雞沙拉／起司生火腿三明治／宇治金時鬆餅／鳳梨酥／冰913茶王，看上去分量都不多。（吳寶春的鳳梨酥當場吃不下，回去吃了還挺不錯）

餐具下方的長型竹製小砧板是可以帶走的紀念品，同樣是四一玩作產品。

餐桌上唯一清涼解渴的冰茶，喝完當然無法續杯。不經意瞥見遠方的客人桌上有杯裝水，也向服務生要了，本以為會給我們這區附近的客人都來一杯，沒想到並不是，只有要了才會給，不免給人一種小氣感。

VVG Action好樣情事的起司生火腿三明治。

Al Cicchetto義麵坊小酒館的西班牙辣味蝦仁，這道挺鹹，得配麵包吃。（還遲到，跟優格同時間上的。）

最後上的Yoiis優意思的水果優格布丁。挺好吃。（終於有又冰又好吃的）

還有DJ放歌，但我完全沒在聽....

雖然事先已公布菜單，但共享長桌的下午茶吃下來，與原先的預期和想像是有一段差距的，調味和保鮮都沒做到最好。

只能說構想很好，執行不易。

為什麼一定要趕在剛開幕店家都還手忙腳亂人力吃緊的炎夏舉辦呢？多多少少能感覺到一些店家根本無心配合呀，吃了一頓有如拼盤演唱會般不知所云沒有靈魂的午茶，265的價錢好像也無法再多要求甚麼，尷尬。之前真是期望太高了。這樣的活動放到九月十月甚至十一月，天氣比較沒這麼熱，店家稍有餘裕，能配合誠品好好地準備不是更好嗎？不知道吃早午餐和晚餐的人感想如何？

前一天買完票大致逛了下，除四樓以上是尚未開幕的誠品商旅，自B2為美食廣場和誠品電影院，可以感受出所有店家都相當用心打造用餐環境；1樓為設計師品牌及咖啡座；2樓是文創相關商品；三樓誠品書店及誠品音樂。很明顯書店不是這次松菸誠品的主軸，設計及文創商品才是主打，另外有好多好多家茶座及咖啡館，數量嚇了我一跳。