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食譜照做－ Byrdhouse Marinated Tomatoes and Mushrooms 
非常棒的一道夏日清爽沙拉！





好吧其實是為了聚會先試做的，好手藝魔王挑了個最最最簡單的食譜給我！
所需時間很短，但要冰至少三小時讓醬汁入味。

Ingredients
  • 1/4 cup balsamic vinegar (紅酒醋萬歲！)
  • 1/3 cup vegetable oil
  • 1 1/2 teaspoons white sugar
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon ground black pepper
  • 12 ounces cherry tomatoes, halved
  • 1 (8 ounce) package fresh mushrooms (不敢吃生的還是燙一下好了)
  • 2 green onions, sliced　(我看到這項也嚇到，但真的是用青蔥)
  • 1/2 cup chopped fresh basil




感想：不瞞各位，雖然沒任何技巧可言，但真的好吃阿～　

番茄似乎可再對半切。磨菇會縮下次得加量。




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